料理とともに幻の酒米渡船を楽しみたいのなら・・・　府中誉　渡舟　濾過前55純米吟醸　1800ｍｌ


	料理とともに幻の酒米渡船を楽しみたいのなら・・・　府中誉　渡舟　濾過前55純米吟醸　1800ｍｌ
	渡舟　無濾過55純米吟醸　生詰渡舟の良さをスタンダードに味わって頂けるお酒です。たった１４ｇという種米を手にし栽培してくれる農家を探し、お酒造りができるまで増やしていき、そして、ようやく渡船で醸すことまでこぎつけ、さらに全国的な評価をいただけるまでの道のり・・・そんな人ひとりの思いが、日本酒関係者だけではなく、多くの日本酒愛飲者の方々から高いご評価を頂けたお酒です。そして、その渡船を使った酒質の高さは業界でも広まり、全国の名立たる蔵元も今では見逃すことのできない酒米として広まっています。酒質は、この蔵の特徴とする香り系の吟醸ではなく、味・・すなわち米の旨みを重視した味吟醸タイプのお酒です。程よい香り、口に含めば無濾過らしい渡船の米の旨みを感じられ、それは前に押し出してくる出しゃばらない旨みであり、切れも程よく、長く付き合っても邪魔にならないし、何か和食でも食べたくなるような料理を楽しみながらということであれば、このお酒をお勧めいたします。
	3,150円