【山梨ワイン醸造】四季の詩 (白) [辛口]


	【山梨ワイン醸造】四季の詩 (白) [辛口]
	2005国産ワインコンクール銅賞受賞！厳選した勝沼町産甲州種を100％使用し、じっくりと低温醗酵させています。その後、シュール・リー（酵母と共に寝かされること）をし、熟成させ瓶詰めしています。グラスに注いだ色合いは、少しグリーンがかったパール色。橙・夏蜜柑といった柑橘類、柿、雨上がりの土や根菜のような香りがあり複雑です。味わいは、酸味と果実味がうまく調和。また、少しの苦味や、シュール・リーによる酵母の旨みもあり、味に奥行きを与えています。
	1,800円