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 純米大吟醸 年輪の舞 |
| もろみは３８日間の低温仕込み、酒袋で上槽後の酒を生詰後、瓶燗火入れして長期低温熟成した純米大吟醸酒。長期熟成によって奥深い味わいと切れの良さが渾然一体に味わえるのが特徴。●製造元／【新潟県】越の華酒造●種別／純米大吟醸酒●酒米／華吹雪●精米歩合／４５％●日本酒度／＋３●アミノ酸度／１．３●酸度／１．５●アルコール度数／１６度以上１７度未満●合う料理／ラムステーキ●飲み方／◎常温○冷や※商品情報の「●飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※写真・ラベルの銘柄が変わる場合がございます。※日本酒度・アミノ酸度・酸度などの数値は、ビンのロットによって多少変わる場合がございます。 |
| 5,229円 |
＜28) 新潟県の最近情報＞
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純米大吟醸 微笑楽 |
| 日本の良食米のルーツと言われる名品種「亀の尾」のみを原料として、代々引継がれてきた手造りの醸造法を主体に、酒袋に入れたもろみを雫取り。亀の尾の特徴でもある、味わいに厚みのある個性の豊かさを感じます。味の調和が長期低温熟成によって申し分のない味わいとなっております。酒通なら一度は試したい銘酒です。●製造元／【新潟県】越の華酒造●種別／純米大吟醸酒●酒米／亀の尾●精米歩合／４５％●日本酒度／＋１●アミノ酸度／１．２●酸度／１．４●アルコール度数／１６度以上１７度未満●合う料理／海老の天婦羅●飲み方／◎常温○冷や○ぬる燗※商品情報の「●飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※写真・ラベルの銘柄が変わる場合がございます。※日本酒度・アミノ酸度・酸度などの数値は、ビンのロットによって多少変わる場合がございます。 |
| 12,390円 |
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大吟醸 幻の世阿彌 |
| 「酒造りと能舞の神髄」に心を寄せ、創業１３５年記念商品として醸し出した大吟醸古酒。長期低温熟成によって、障りのない香味が渾然一体になって口中に広がる大吟醸酒です。世阿弥が苦悩の中で能舞で真心を伝えたように、大吟醸造りもまた真心と技を駆使して酒文化を伝承したいという思いが込められた一品。●製造元／【新潟県】越の華酒造●種別／大吟醸酒●酒米／山田錦●精米歩合／４２％●日本酒度／＋３●アミノ酸度／１．１●酸度／１．２●アルコール度数／１６度以上１７度未満●合う料理／鮎の塩焼き●飲み方／◎常温○冷や※商品情報の「●飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※写真・ラベルの銘柄が変わる場合がございます。※日本酒度・アミノ酸度・酸度などの数値は、ビンのロットによって多少変わる場合がございます。 |
| 7,329円 |
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大吟醸 越の華 超特撰 |
| 大吟醸酒の豊かな味わいをお楽しみいただけます。代々の杜氏に引き継がれた伝統の技法で、独自の味わいを醸し出しています。●製造元／【新潟県】越の華酒造●種別／大吟醸酒●酒米／山田錦●精米歩合／４２％●日本酒度／＋３●アミノ酸度／１．０●酸度／１．３●アルコール度数／１６度以上１７度未満●合う料理／白身魚のムース●飲み方／◎常温○冷や※商品情報の「●飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※写真・ラベルの銘柄が変わる場合がございます。※日本酒度・アミノ酸度・酸度などの数値は、ビンのロットによって多少変わる場合がございます。 |
| 5,229円 |
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大吟醸 究極の雫酒 |
| 越の華酒造１３８年の酒造りの中で、先人たちの技の結集を積み重ねた「味わいの集大成」ともいえる、例えようのない、障りのない濃醇さとふくよかさを兼ね備えた銘酒。≪ここがポイント≫（１）「生・無濾過」で瓶詰め。（２）越の華酒造の酒造りのルーツを知る逸品。■冷蔵便●製造元／【新潟県】越の華酒造●種別／大吟醸酒●酒米／山田錦●精米歩合／４２％●日本酒度／＋４●アミノ酸度／１．１●酸度／１．４●アルコール度数／１７度以上１８度未満●合う料理／鯛の薄造り●飲み方／◎常温○冷や※商品情報の「●飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※写真・ラベルの銘柄が変わる場合がございます。※日本酒度・アミノ酸度・酸度などの数値は、ビンのロットによって多少変わる場合がございます。 |
| 8,379円 |
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大吟醸 究極のしずく |
| 酒米「山田錦」の個性を存分に醸し出した大吟醸酒。自然に醸し出された五味の調和が取れた味わいが、口全体に広がる旨さが特徴です。酒蔵の丁寧さが分かる大吟醸しずく酒。≪ここがポイント≫（１）酒米「山田錦」を全量使用。（２）自然に流れ落ちる「しずく酒」をデキャンターに瓶詰め。●製造元／【新潟県】越の華酒造●種別／大吟醸酒●酒米／山田錦●精米歩合／４８％●日本酒度／＋３●アミノ酸度／１．０●酸度／１．３●アルコール度数／１７度以上１８度未満●合う料理／しめ鯖●飲み方／◎冷や○ロック※商品情報の「●飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。※写真・ラベルの銘柄が変わる場合がございます。※日本酒度・アミノ酸度・酸度などの数値は、ビンのロットによって多少変わる場合がございます。 |
| 4,179円 |
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〆張鶴 純 純米吟醸720ml /日本酒/米/酒造 |
| 〆張鶴 純 純米吟醸720ml /日本酒/米/酒造 |
| 2,650円 |
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朝日酒造 久保田 萬寿 １．８Ｌ |
| 朝日酒造 久保田 萬寿 １．８Ｌ |
| 9,800円 |
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〆張鶴 純 （しめはりつる じゅん） 純米吟醸 1,800ml |
| まずは滑らかで瑞々しい口当たり、次に口の中でほのかな甘さが広がります。絶妙なバランスの香味と、繊細でキレの良い上品な酒質が抜群。淡麗辛口純米吟醸です。非の打ち所のない完璧な純米酒です。 |
| 3,024円 |
日本酒、焼酎、泡盛、ワイン
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