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 麦焼酎[山乃守・かめ仕込み]25°600ml |
| 麦焼酎[かめ仕込み]25°手麹造り、自社酵母、木桶による常圧蒸留。昔ながらのかめ仕込み、と手造りにこだわる伝統の壱岐焼酎。 |
| 924円 |
＜63) 長崎県の最近情報＞
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【玄海酒造】 麦焼酎 壱岐オールド 25°720ml (川) |
| 【玄海酒造】 麦焼酎 壱岐オールド 25°720ml (川) |
| 1,177円 |
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麦焼酎[初代嘉助]25°1800ml |
| 麦焼酎[初代嘉助]25°1800mlあくまで常圧蒸留にこだわり、壱岐焼酎の伝統である米麹のでんぷん質の甘味と大麦のさわやかな香りを残すため、低濃度での長期貯蔵を行いました。原酒の成分と地下水との十分な熟成化合によって原料特性を活かしたうまみのある麦焼酎。 |
| 2,331円 |
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麦焼酎[山乃守]25°1800ml |
| 麦焼酎[山乃守]25°1800ml常圧蒸留で仕上げされた壱岐焼酎本来の味。味わい深い3年以上熟成酒です。 |
| 1,880円 |
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【玄海酒造】 麦焼酎 壱岐スーパーゴールド 22°720ml (川) |
| 【玄海酒造】 麦焼酎 壱岐スーパーゴールド 22°720ml (川) |
| 1,261円 |
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麦焼酎[壱岐っ娘デラックス]25°720ml |
| 麦焼酎[壱岐っ娘デラックス]25°720ml5年間長期熟成した焼酎の原酒に低温発酵にこだわり美味しい所だけを抜き取った焼酎をブレンドした焼酎。マイルドで深い味わい |
| 1,281円 |
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麦焼酎[華秘伝 黄金]28°720ml |
| 麦焼酎[華秘伝 黄金]28°720ml樫樽貯蔵原酒8年以上。深いコクとまろやかな口当たりが心情です。あくまで常圧蒸留にこだわりスペイン産ホワイトオークの新樽にて長期にわたり完全熟成させた究極の逸品。蔵の秘伝が育んだ琥珀色の浪漫輝く壱岐焼酎 |
| 1,722円 |
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まが玉 純米吟醸 干支徳利 |
| 将軍徳川家綱より島原移封を命ぜられた松平忠房とともに、分家して京都より島原へ移居。当初は酢や醤油などを造っていましたが、明治１７年より酒造りを始めました。酒造りに専念して１１０余年、伝来の技と気骨で仕込み続ける「山崎本店酒造場」より、風味豊かな「純米吟醸」のご紹介です。麹米に山田錦を、掛米にレイホウを使用。低温で長期熟成した吟醸酒です。香りはおだやか。風味と味のバランスがよいお酒です。新年の干支である寅を描いた、稀少な「まが玉ボトル」に封入してお届けします。◆限定数１００個※限定数はカタログやインターネット等、当社全体での販売数量となります。■（資）山崎本店酒造場●種別／純米吟醸酒●酒米／レイホウ・山田錦●精米歩合／５５％●日本酒度／＋３●アミノ酸度／１．５●酸度／１．５●アルコール度数／１５度以上１６度未満●飲み方／◎冷や○ぬる燗※商品情報の「●飲み方」は、特におすすめの飲み方に◎、おすすめの飲み方に○を付けて表記しています。※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。（株）ベルーナは通信販売酒類小売業免許を付与されています。 |
| 6,279円 |
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壱岐焼酎一升瓶２本組 |
| 昭和５０年代、まだ知る人ぞ知る存在だった壱岐焼酎を全国に広げようと、当時の壱岐支庁長が立ち上がりました。「壱岐焼酎を全国に広めるために、壱岐のすべての蔵をひとつにして会社を立ち上げよう」と各蔵元に提案。そして現在の６つの蔵元が合意して、昭和５９年５月に壱岐焼酎協業組合が誕生しました。その後、島に伝わる伝統の技に最新の技術を加えるなどして品質の向上につとめ、平成７年にはその伝統の製法が認められ、ＷＴＯ（世界貿易機関）から産地呼称の認定を受けました。今回お届けするのは、大麦の香ばしい風味と豊かな旨みに満ちた、壱岐焼酎の２銘柄です。壱岐の麦焼酎ならではの香ばしい香りと濃厚な味わいが堪能できる「大祖」と、米麹の旨みと麦の香ばしい風味が楽しめ、壱岐の出身で世界でも活躍するイラストレーターの描いたラベルも印象深い「壱岐っ娘」。ともに昔ながらの伝統にのっとり大麦２、米麹１の割合で仕込み、タンクで１年以上熟成させ、良質の竹炭でろ過し旨みを引き出しました。麦焼酎発祥の地である壱岐の焼酎の深い味わいを、存分にご堪能ください。【壱岐焼酎協業組合】壱岐焼酎の発展のために、それまで島にあった６つの蔵元が集まって昭和５９年に誕生。【利酒師が語る壱岐の酒】壱岐は麦焼酎発祥の地であり、古くから美味しい焼酎が造られてきました。江戸時代より壱岐に伝わる伝統的な技法に、現代の蒸留技術などを融合させたのが壱岐焼酎。すっきりとして飲みやすく、豊かなコクも楽しめる品のある麦焼酎です。【杜氏／原田知征さん】壱岐の島で伝統を受け継ぐ若い杜氏。「壱岐焼酎は平成７年、世界貿易機関（ＷＨＯ）によって産地呼称認定を受けました。麦焼酎の元祖として個性的な風味を持つ壱岐焼酎を、もっと知ってもらいたいと思っています」■壱岐焼酎協業組合【 |
| 5,229円 |
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【長崎対馬／河内酒造】 国境の島「対州」 10年古酒 35度 （720ml） |
| 【製造元】河内酒造 【分類】粕取焼酎 【原材料】米、米麹、清酒粕 【度数】35度 【コメント】米と清酒粕で造った焼酎を10年間熟成させました。焼酎が苦手の人も飲める甘い香りの焼酎です。限定2008本。 |
| 3,150円 |
日本酒、焼酎、泡盛、ワイン
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