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 こだわりの酒米で仕込んだお酒。来福 純米吟醸無濾過生酒 山田穂 720ml |
| 使用酒米は、高級酒米「山田錦」の親米にあたる「山田穂」を使用。山田穂は、昔より旨い酒造りの酒米として高い評価を受けていましたが、背が１ｍにも及ぶことから栽培も容易ではなく、稲が倒れやすく、収穫性と手間のかかる稲とされていました。そこで品種改良されたのが「山田錦」なのです。「山田錦」にくらべ山田穂はより旨みを感じます。その味わいをわかりやすく味わって頂けるうえに、花酵母らしく香りもやさしく上品で女性の方やあまり日本酒に興味をもって飲んでいられない方にも、気取らず構えることなくわかり良いお酒です。 |
| 1,500円 |
＜5純米吟醸酒の最近情報＞
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聞きなれない米だけど血統書つきです。来福兵系酒18号純米吟醸生酒720ml |
| 兵系酒18号のお父さん、お母さんをご紹介すると雄町、山田錦、山田穂、亀ノ尾、短稈渡船といった血統書つきの由緒ある子孫なのですよ。そんなお米で造られたお酒を意識して飲まれたことありますか。飲まれていないのだったら、是非、山田山田と言わずに飲んで頂きたい兵系酒18号の良さを味わって見てください。酒質は、香りも途出するものではなく、口に含むと米の旨みがじんわりと感じ、その余韻を残さず切れていきます。飲むほどに旨くなるお酒で、当店主催の日本酒の会においても酔いがまわり、最後に冴える酒としての声が高かったお酒のひとつです。 |
| 1,500円 |
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日本酒度+18 数字を見たら一歩引きたくなるが・・来福ひたち錦純米吟醸超辛口720ml |
| 来福ひたち錦純米吟醸超辛口720ml茨城県内には54の蔵元があり、長年の夢として声として、茨城県産米を原料とした独自のブランドの日本酒を造り、茨城の日本酒のイメージアップと販売の拡大を図りたいという思いが詰め込まれている酒米です。大粒、蛋白質含量が低く、心白の大きさも酒米としての特性に優れています。そのひたち錦を使った純米吟醸超辛口は、このお米の特徴がよく出ていて、米の穏やかな旨みが感じられ、そのあとに+18とは感じられないけれど「辛口だなぁ?」と思わせるキレを感じます。ただ変なアル添酒のようなピリピリとした辛さではなく、やはり上質酒らしい奥のある辛さです。やはり、お酒だけを楽しむのではなく、海の幸・山の幸などの肴がほしくなる、そんな思いにさせてくれる飲み飽きない良さをご堪能下さい。 |
| 1,313円 |
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福島県産 大七酒造 大七「皆伝」 生もと造り 純米吟醸 濃醇中口 1800ml |
| 大七酒造 大七「皆伝」 生もと造り 純米吟醸 濃醇中口 |
| 5,250円 |
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福島県産地酒[大七 皆伝]720ml生モト純米吟醸 |
| 福島県産地酒[大七 皆伝]720ml生モト純米吟醸 |
| 2,650円 |
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| 富久長 純米吟醸 山田錦 中汲み槽しぼり １．８L |
富久長 純米吟醸 山田錦 中汲み槽しぼり非常に薫り高く個性的。富久長で一番人気です。富久長純米吟醸 中汲み槽しぼり。日本酒度プラス３ |
| 3,150円 |
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富久長 中汲み槽しぼり純米吟醸 生詰 720ml |
| 富久長の日本酒通販。富久長中汲み槽しぼりは、蔵元でもある今田美穂さんが自ら杜氏として指揮を執る「感性のお酒」富久長の看板商品です。 |
| 1,630円 |
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富久長 白美 活性純米吟醸おりからみ生酒 720ml |
| 日本酒・富久長（ふくちょう）は広島県の酒蔵です。蔵元の後継者、今田美穂さんが杜氏として指揮を執る小さな酒蔵です。たった4人の蔵人で造る手造りの日本酒です。「酒の味は人の意思やエネルギーが造ります。」とおっしゃるおいしい日本酒は、どれを飲んでもこれが富久長だ！と伝わってくる、フレッシュ＆フルーティな味わいです。日本酒ベースの純米ゆずレモン酒、ネーブルレモン酒も大ヒット中です。日本酒造りに取り組む一生懸命さを感じる富久長、是非お試しください。 |
| 1,470円 |
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富久長 美穂 純米吟醸 720ｍｌ |
| キレの良い辛口の純米吟醸。香りと喉越しがとても爽やかなお酒です。（広島県 今田酒造） |
| 1,344円 |
![石川県産地酒萬歳楽[白山]720ml 6本純米大吟醸](http://www17.a8.net/0.gif?a8mat=1I6XE5+4Q9ZSI+179S+BVT8H){kind=small} |
石川県産地酒萬歳楽[白山]720ml 6本純米大吟醸 |
| 石川県産地酒萬歳楽[白山]720ml 6本純米大吟醸 |
| 18,900円 |
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