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![]() 【鹿野酒造】山廃仕込 常きげん 山廃純米吟醸 [辛口] |
| 北陸にある加賀市片山津温泉近くの能登杜氏四天王のいる古くから格式のある酒蔵。「現代の名工」に選ばれ無形文化財にも値する、農口杜氏の得意技「山廃仕込」は、日本の秘伝でもある。能登杜氏四天王の一人、農口尚彦氏がかもし出す銘酒!十二分に米の旨味と山廃ならではの味の幅が調和した珠玉の絶品。 |
| 4,200円 |
<8-2山廃仕込の最近情報>
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![]() 鹿野酒造の人気銘柄!常きげん 山廃仕込純米酒 1800ml |
| 鹿野酒造の人気銘柄!どっしりとした飲み口とキレの良さが特徴です。 |
| 2,940円 |
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![]() 鹿野酒造の人気銘柄!常きげん 山廃仕込純米酒 720ml |
| 鹿野酒造の人気銘柄!どっしりとした飲み口とキレの良さが特徴です。 |
| 1,470円 |
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![]() 山廃仕込で日本一有名になった 「農口尚彦」杜氏の限定酒!常きげん 農口流 山廃大吟醸 720ml |
| 農口杜氏ファン必見!新しい農口杜氏の世界を感じていただける山廃大吟醸酒です。 |
| 8,400円 |
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![]() 【鹿野酒造】特別純米大吟醸 常きげん 吟醸王国 [中辛口] |
| 北陸にある加賀市片山津温泉近くの能登杜氏四天王のいる古くから格式のある酒蔵。「現代の名工」に選ばれ無形文化財にも値する、農口杜氏の得意技「山廃仕込」は、日本の秘伝でもある。究極の大吟醸 熟したメロンのような濃密な香りは、鼻腔をさすような心地よい刺激が特徴です。〈1800ml〉 |
| 10,500円 |
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![]() 【鹿野酒造】常きげん 農口流 山廃大吟醸 1800ml |
| ≪特別限定商品≫山廃仕込を得意とする名匠農口尚彦が、山田錦を40%精米し、丹精こめて仕上げた最高の逸品。山廃仕込独特のコクに大吟醸ならではの香り・切れが加わり、新しい農口杜氏の世界を感じていただけるはずです。又、ラベルは有名版画家原田維夫氏が農口杜氏の仕込風景を題材にし作成した傑作を使用。目でも楽しめる逸品に仕上げました。<1,800ml> |
| 15,750円 |
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![]() 【鹿野酒造】常きげん 山廃大吟醸古酒 「如」(ごとし) 1800ml |
| ≪特別限定商品≫山廃大吟醸古酒「如」は、5年間熟成させた貴重な酒です。熟成された酒は、特にコクと喉ごしのキレ味は抜群であり、料理の東西にも相性の良い、これからの時代に合った日本酒です。<1800ml> |
| 31,500円 |
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![]() 浦霞 山廃吟醸1800ml |
| 香りを控え落ち着いてすっきりとした味わいの吟醸酒。米に由来する甘みが口中に揺らぐように現われ、フラットな味の流れの中でアクセントを付けています |
| 4,200円 |
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![]() 浦霞 山廃特別純米酒 1800ML |
| 日本名門酒会限定商品で数量限定商品の浦霞の山廃造りの特別純米酒。しっかりとした旨みと酸味のバランスが絶妙。 |
| 2,730円 |
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![]() 【宮城/佐浦】 浦霞 山廃吟醸 (720ml) |
| 【醸造元】佐浦 【アルコール分】15度以上16度未満 【原材料】米、米麹、醸造アルコール 【精米歩合】50% 【日本酒度】+2 【酸度】1.3 【コメント】販売店限定品。山廃造りによる味の奥深さとほのかで上品な吟醸香がよい。冷やしてお召し上がりください。 |
| 2,016円 |











