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 聞きなれない米だけど血統書つきです。来福兵系酒18号純米吟醸生酒720ml |
| 兵系酒18号のお父さん、お母さんをご紹介すると雄町、山田錦、山田穂、亀ノ尾、短稈渡船といった血統書つきの由緒ある子孫なのですよ。そんなお米で造られたお酒を意識して飲まれたことありますか。飲まれていないのだったら、是非、山田山田と言わずに飲んで頂きたい兵系酒18号の良さを味わって見てください。酒質は、香りも途出するものではなく、口に含むと米の旨みがじんわりと感じ、その余韻を残さず切れていきます。飲むほどに旨くなるお酒で、当店主催の日本酒の会においても酔いがまわり、最後に冴える酒としての声が高かったお酒のひとつです。 |
| 1,500円 |
＜8-0生酒・生原酒の最近情報＞
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【日本酒の未来形・さくらの花からの贈り物】茨城 来福 さくら酵母 純米生原酒 五百万石 720ml |
| このお酒はさくらから培養された酵母を使っています。お米は、スッキリとした酒質になり良い五百万石を使用。そして、霞がかかったようなうすにごりとして発売されました。 |
| 1,365円 |
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来福 純米生酒 720ml |
| 来福は「花酵母」を駆使し、香りもよくしかも味わい豊かな日本酒を造っています。愛山はじめ日本酒好適米と花酵母をいろいろ組み合わせ、小さなタンクで試しながらの日本酒造りは、他の酒蔵にはない独自のスタイルを感じます。うまい日本酒から冷凍濃縮酒、米焼酎とチャレンジを続けています。 |
| 1,050円 |
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龍神丸蔵元 紀ノ酒 純米吟醸生酒 1800ml |
| 【龍神丸蔵元 紀ノ酒 純米吟醸生貯蔵酒 720ml寒仕込み純米吟醸の中でも特に厳選したものを生の風味のまま低温貯蔵したお酒です。すっきりとした爽やかな口あたりが特徴です。 |
| 3,990円 |
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龍神丸蔵元杜氏新たなる挑戦の酒 純米生原酒「流霞(ながれかすみ)」1800ml |
| 龍神丸蔵元杜氏新たなる挑戦の酒 純米生原酒「流霞(ながれかすみ)」1800ml龍神丸蔵元高垣酒造杜氏高垣淳一氏新たなる挑戦と入魂の新商品純米生原酒「流霞(ながれかすみ)」が新発売されました。飲んでみました。使用酒米は、日本晴・・・・という概念を持って試飲。裏ラベルにある蔵元メッセージ「香り豊かに呑み口良くすっきりとした旨さに仕上げました。」まずは開栓しグラスに注ぐ。鼻に近づける前に、すでに香りは漂ってきた。この香りは「丁重に低温発酵させた吟醸造りではないか????」(それ同様な仕込みか?)そんな思いにさせくれる香り。日本晴とは思えない気品のある米の旨みが舌の上にのってきました。いいじゃん。喉越しも良く切れも良い。新酒ならではの荒さもほとんど感じられず、どちらかというと酸度1.7という酸の切れが、何か肴をほしくさせる。高垣酒造ファンなら、一度は口にすべき新酒であるとお薦めします。そして、一度飲んでこのお酒を評価せず、純米酒である故に最低１年を通して季節季節に味わって頂き、時を重ねて熟成していく純米生原酒「流霞(ながれかすみ)を味わって頂てから、あなた自身のご評価を頂ければと思います。味わいを求めるなら常... |
| 2,625円 |
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【喉越しの良い世界でひとつの和歌山地酒】龍神丸蔵元 限定プライベートブランド 隠国 吟醸生酒 1800ml |
| 母の日ギフトに 【喉越しの良い世界でひとつの和歌山地酒】龍神丸蔵元 限定プライベートブランド 隠国 吟醸生酒 1800ml 旨くて辛口 常温・冷でさえる酒 刺身 鶏肉料理 鍋料理にあう酒 毎日の晩酌に喜ばれるお酒です。 |
| 2,480円 |
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【龍神丸蔵元 紀ノ酒 純米吟醸生酒 720ml |
| 【龍神丸蔵元 紀ノ酒 純米吟醸生貯蔵酒 720ml寒仕込み純米吟醸の中でも特に厳選したものを生の風味のまま低温貯蔵したお酒です。すっきりとした爽やかな口あたりが特徴です。 |
| 1,995円 |
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龍神丸蔵元杜氏新たなる挑戦の酒 純米生原酒「流霞(ながれかすみ)」720ml |
| 龍神丸蔵元杜氏新たなる挑戦の酒 純米生原酒「流霞(ながれかすみ)」1800ml龍神丸蔵元高垣酒造杜氏高垣淳一氏新たなる挑戦と入魂の新商品純米生原酒「流霞(ながれかすみ)」が新発売されました。飲んでみました。使用酒米は、日本晴・・・・という概念を持って試飲。裏ラベルにある蔵元メッセージ「香り豊かに呑み口良くすっきりとした旨さに仕上げました。」まずは開栓しグラスに注ぐ。鼻に近づける前に、すでに香りは漂ってきた。この香りは「丁重に低温発酵させた吟醸造りではないか????」(それ同様な仕込みか?)そんな思いにさせくれる香り。日本晴とは思えない気品のある米の旨みが舌の上にのってきました。いいじゃん。喉越しも良く切れも良い。新酒ならではの荒さもほとんど感じられず、どちらかというと酸度1.7という酸の切れが、何か肴をほしくさせる。高垣酒造ファンなら、一度は口にすべき新酒であるとお薦めします。そして、一度飲んでこのお酒を評価せず、純米酒である故に最低１年を通して季節季節に味わって頂き、時を重ねて熟成していく純米生原酒「流霞(ながれかすみ)を味わって頂てから、あなた自身のご評価を頂ければと思います。味わいを求めるなら常... |
| 1,418円 |
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【喉越しの良い世界でひとつの和歌山地酒】龍神丸蔵元 限定プライベートブランド 隠国 吟醸生酒 720ml |
| 【喉越しの良い世界でひとつの和歌山地酒】龍神丸蔵元 限定プライベートブランド 隠国 吟醸生酒 720ml 旨くて辛口 常温・冷でさえる酒 刺身 鶏肉料理 鍋料理にあう酒 毎日の晩酌に喜ばれるお酒です。 |
| 1,280円 |
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雨後の月 大吟醸 生酒 300ml 【 きき酒師 一押し！ 秋の夜長を楽しむ、月見酒！】 |
| 『 生酒のフレッシュなキレのよさ、フルーティな香り 』「うわさに聞く雨後の月の大吟醸酒、ちょっと飲んでみたいけど・・・」そんな方にこちらの商品をオススメします！300mlの小瓶タイプとはいえ、中身は、大吟醸！しかも生酒です！大吟醸のフルーティな香りと、生酒のフレッシュなキレのよさできっとご満足いただけると思います。現代の醸造技術の粋を尽くしつつ、手造りの微妙な味の違いを重んじる蔵元の姿勢を感じ取ることのできる。造り手の『 心が伝わる酒 』を体感してください。 |
| 838円 |
日本酒、焼酎、泡盛、ワイン
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