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![]() 龍神丸蔵元杜氏新たなる挑戦の酒 純米生原酒「流霞(ながれかすみ)」720ml |
| 龍神丸蔵元杜氏新たなる挑戦の酒 純米生原酒「流霞(ながれかすみ)」1800ml龍神丸蔵元高垣酒造杜氏高垣淳一氏新たなる挑戦と入魂の新商品純米生原酒「流霞(ながれかすみ)」が新発売されました。飲んでみました。使用酒米は、日本晴・・・・という概念を持って試飲。裏ラベルにある蔵元メッセージ「香り豊かに呑み口良くすっきりとした旨さに仕上げました。」まずは開栓しグラスに注ぐ。鼻に近づける前に、すでに香りは漂ってきた。この香りは「丁重に低温発酵させた吟醸造りではないか????」(それ同様な仕込みか?)そんな思いにさせくれる香り。日本晴とは思えない気品のある米の旨みが舌の上にのってきました。いいじゃん。喉越しも良く切れも良い。新酒ならではの荒さもほとんど感じられず、どちらかというと酸度1.7という酸の切れが、何か肴をほしくさせる。高垣酒造ファンなら、一度は口にすべき新酒であるとお薦めします。そして、一度飲んでこのお酒を評価せず、純米酒である故に最低1年を通して季節季節に味わって頂き、時を重ねて熟成していく純米生原酒「流霞(ながれかすみ)を味わって頂てから、あなた自身のご評価を頂ければと思います。味わいを求めるなら常... |
| 1,418円 |
<01) 日本酒の最近情報>
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![]() 龍神丸蔵元 五百万石の米の旨みを存分に味わえます 喜楽里純米原酒一度火入れ 720ml |
| 龍神丸と同じ人が同じ米・同じ造りをしても、お酒というものは実に不思議なもので、酵母が変わるだけで、後処理を違わすだけで酒質データー的には変わらずとも、味覚というもので比べてみると『違う』ということを感じとっていただけるはずです。純米については瓶詰め後の後処理方法の違いとしてお楽しみ下さい。確かに話題の龍神丸に目をとらわれがちですが、『喜楽里』も龍神丸の生みの親、高垣淳一杜氏が長年の想いを込めて創りあげたお酒です。その想いはきっとあなたに何らかの感動を与えてくれる一酒でしょう。 |
| 1,313円 |
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![]() 【喉越しの良い世界でひとつの和歌山地酒】龍神丸蔵元 限定プライベートブランド 隠国 吟醸生酒 720ml |
| 【喉越しの良い世界でひとつの和歌山地酒】龍神丸蔵元 限定プライベートブランド 隠国 吟醸生酒 720ml 旨くて辛口 常温・冷でさえる酒 刺身 鶏肉料理 鍋料理にあう酒 毎日の晩酌に喜ばれるお酒です。 |
| 1,280円 |
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![]() 【龍神丸蔵元 喜楽里本醸造原酒瓶燗一回火入 和歌山酵母 720ml |
| 母の日ギフトに 【龍神丸蔵元 喜楽里本醸造原酒瓶燗一回火入 和歌山酵母 720ml70%精米で和歌山酵母で仕込んだ寒仕込みの本醸造の日本酒度+5の辛口原酒です。大吟醸と同様の低温長期発酵。喜楽里純米同様の搾った生原酒を瓶燗一回火入したお酒です。この蔵として本格辛口本醸造として晩酌酒としての位置づけとして発売されたお酒です。高垣酒造がつくった晩酌酒を飲んでみてください。 |
| 975円 |
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![]() 鳥取県産地酒日置桜[大吟醸]720ml12本大吟醸 |
| 鳥取県産地酒日置桜[大吟醸]720ml12本大吟醸 |
| 33,000円 |
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![]() 鳥取県産地酒日置桜[伝承強力]1800ml 6本純米吟醸 |
| 鳥取県産地酒日置桜[伝承強力]1800ml 6本純米吟醸 |
| 18,900円 |
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![]() 地酒 日置桜 純米吟醸 強力 1800ml |
| 鳥取県。熟成で変わる極上のお酒 |
| 3,150円 |
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![]() 鳥取県産地酒日置桜[特醸純米酒]1800ml純米 |
| 鳥取県産地酒日置桜[特醸純米酒]1800ml純米 |
| 2,950円 |











